En 2013 la Fondation Coca-Cola<\/strong>, une association \u00e0 but non lucrative de la multinationale qui a son siege \u00e0 Atlanta, a decid\u00e9 de financer le \u201cProjet de Recherche Industrielle sur les pulpes d\u2019agrumes\u201d propos\u00e9 par le District Productif Agrumes de Sicile.<\/p>\nL\u2019objectif de la recherche est d\u2019identifier les processus industriels pour l\u2019utilisation des pulpes d\u2019agrumes comme sous-produit et donc d’emp\u00eacher leur traitement comme d\u00e9chets, d\u2019optimiser l\u2019utilisation de ce sous-produit dans des process bio\u00e9nerg\u00e9tiques<\/strong> pour transformer ce qui est un facteur de risque \u00e9conomique et l\u00e9gal en opportunit\u00e9 \u00e9conomique pour la fili\u00e8re.<\/p>\n![\"](\"https:\/\/www.distrettoagrumidisicilia.it\/wp-content\/uploads\/lampadina.jpg\")
<\/p>\n
Ce Projet de recherche adopte une nouvelle approche vers tout le cycle de vie des pulpes d\u2019agrumes, depuis leur production jusqu\u2019\u00e0 leurs utilisations finales et il comprend la conception, construction et gestion d\u2019une petite usine pilote<\/strong>, de propri\u00e9t\u00e9 du District Productif Agrumes de Sicile, o\u00f9 l\u2019on peut exp\u00e9rimenter et d\u00e9montrer les processus agro-\u00e9n\u00e9rgetiques les plus appropri\u00e9s pour la fili\u00e8re et diss\u00e9miner les r\u00e9sultats accomplis. L\u2019usine pilote repr\u00e9sentera une plateforme technologique sur laquelle le District Agrumes pourra d\u00e9velopper des collaborations avec les universit\u00e9s et les Instituts de Recherche et, en particulier, avec les autres fili\u00e8res agroalimentaires.<\/p>\nLa recherche appliqu\u00e9e pour le d\u00e9veloppement des processus productifs qui transforment les d\u00e9bris et les d\u00e9chets de la production agricole m\u00e9diterran\u00e9enne en mati\u00e8res premi\u00e8res secondaires, (en g\u00e9n\u00e9rant des engrais biologiques qui peuvent rejoindre la terre en substitution des intrants chimiques et encore comme technologie de d\u00e9pollution des terres st\u00e9riles) est tr\u00e8s importante pour d\u00e9marrer une fili\u00e8re agro-\u00e9n\u00e9rgetique en symbiose avec les fili\u00e8res agroindustrielles existantes<\/strong>. Elle peut devenir un facteur de coh\u00e9sion et de d\u00e9veloppement pour l\u2019agriculture sicilienne qui actuellement est fragment\u00e9e et pli\u00e9e sous le poids de la crise.<\/p>\nLe projet pr\u00e9voit des activit\u00e9s en deux \u00e9tapes, la premi\u00e8re (d\u00e9j\u00e0 finie) consiste en une analyse de laboratoire et des processus industriels, r\u00e9alis\u00e9e en parall\u00e8le avec des \u00e9tudes de march\u00e9 et sur la l\u00e9gislation existante en mati\u00e8re; la deuxi\u00e8me consiste en la r\u00e9alisation de l\u2019usine pilote, d\u2019essais au champ et en laboratoire, d\u2019une exp\u00e9rimentation agronomique et la publication d\u2019un \u201cmanuel\u201d sur l\u2019utilisation des technologies pour la valorisation des pulpes d\u2019agrumes<\/strong>, comme action conclusive de diffusion des informations et des comp\u00e9tences mises \u00e0 disposition de l\u2019inti\u00e8re fili\u00e8re agrumicole sicilienne, autant que comme Guide que les entreprises peuvent ulitiser pour la r\u00e9alisations de leurs investissements.<\/p>\nLa t\u00e2che du District Agrumes de Sicile est de coordonner toutes les activit\u00e9s du projet et de diss\u00e9miner les r\u00e9sultats obtenus.<\/p>\n
La valorisation de la production agrumicole passe aussi par la valorisation des sous-produits.<\/p>\n
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<\/p>\n
Les r\u00e9sidus humides d\u0092agrumes apr\u00e8s la compression<\/p>\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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